Kuo skiriasi skaitmeninis cukraus matuoklis ir rankinis refraktometras?
Skaitmeniniai cukraus matuokliai naudojami greitai išmatuoti cukraus turinčių ir kitų necukrinių tirpalų koncentraciją arba lūžio rodiklį. Jis plačiai naudojamas cukraus, maisto, gėrimų ir kituose pramonės sektoriuose, taip pat žemės ūkio gamyboje ir moksliniuose tyrimuose. Tinka įvairių padažų (prieskonių) produktų, tokių kaip sojos padažas ir kečupas, koncentracijai matuoti; tinka cukraus kiekiui matuoti gaminiuose, kuriuose yra daug cukraus, pavyzdžiui, uogienės, cukrumi atskiesto cukraus ir kt.; tinka vaisių sulčių, gaiviųjų gėrimų ir gazuotų gėrimų gamybos linijai. Kokybės valdymas, patikrinimas prieš išsiuntimą ir kt.; tinka procesui nuo sodinimo iki vaisių pardavimo. Pagal jį galima nustatyti tikslų derliaus nuėmimo laikotarpį ir klasifikuoti saldumą. Be to, tekstilės pramonėje taip pat buvo plačiai naudojamas srutų koncentracijos nustatymas.
Cukraus matuoklio projektavimo principas: kai šviesa patenka iš vienos terpės į kitą terpę, įvyksta refrakcija, o kritimo kampo sinuso santykis yra pastovus. Šis santykis vadinamas lūžio rodikliu. Tirpios kietosios medžiagos kiekis vaisių ir daržovių sultyse yra tiesiogiai proporcingas lūžio rodikliui tam tikromis sąlygomis (taip pat temperatūra ir slėgis). Todėl, išmatavus vaisių ir daržovių sulčių lūžio rodiklį, galima rasti vaisių ir daržovių sulčių koncentraciją (cukrų). Dažniausiai naudojami instrumentai yra rankiniai refraktometrai, taip pat žinomi kaip cukraus veidrodžiai ir rankiniai cukraus matuokliai. Išmatavus vaisių ir daržovių tirpių kietųjų medžiagų (cukraus) kiekį, galima suprasti vaisių ir daržovių kokybę ir apytiksliai įvertinti vaisių brandą. Rankinis cukraus matuoklis paprastai yra cilindro formos. Įdėkite cukraus tirpalą, kurį norite išmatuoti, į angą, kurią galima atidaryti gale, tolygiai paskirstykite, uždarykite dangtį, tada laikykite cukraus matuoklį prieš šviesą ir pažiūrėkite pro priekyje esančią angą, kad pamatytumėte.
Skirtumas tarp skaitmeninio cukraus matuoklio ir rankinio refraktometro:
Skaitmeninis cukraus matuoklis:
Skaitmeninis cukraus matuoklis naudojamas patogiai ir greitai nustatyti cukraus turinčių tirpalų masės procentinę koncentraciją arba lūžio rodiklį. Jis plačiai naudojamas cukraus, maisto, gėrimų ir kituose pramonės sektoriuose, taip pat žemės ūkio gamyboje ir moksliniuose tyrimuose.
Veikimo principas: Cukraus matuoklis daugiausia naudoja lūžio reiškinį, kai šviesa patenka iš vienos terpės į kitą terpę, o kritimo kampo sinuso santykis yra pastovus. Šis santykis vadinamas lūžio rodikliu. Naudojant tai, kad tirpių medžiagų kiekis cukraus tirpale yra tiesiogiai proporcingas lūžio rodikliui įprastomis aplinkybėmis, galima išmatuoti cukraus tirpalo lūžio rodiklį, kad cukraus matuoklis / refraktometras galėtų apskaičiuoti cukraus koncentraciją.
Rankinis refraktometras
Rankinis refraktometras yra prietaisas, galintis matuoti skaidrių, permatomų skysčių arba kietųjų medžiagų lūžio rodiklį nD ir vidutinę dispersiją nF-nC (daugiausia matuojant skaidrius skysčius). Jei prie prietaiso prijungtas termostatas, lūžio rodiklis ND gali būti matuojamas temperatūros diapazone nuo 0 iki 70. Lūžio rodiklis ir vidutinė dispersija yra vienos iš svarbių medžiagos optinių konstantų, kurias galima naudoti suprasti medžiagos optines savybes, grynumą, koncentraciją ir dispersijos dydį. Kadangi rankinis refraktometras gali matuoti cukraus koncentracijos procentą sacharozės tirpale, rankinis refraktometras plačiai naudojamas naftos pramonėje, naftos pramonėje, dažų pramonėje, maisto pramonėje, kasdienėje chemijos pramonėje ir cukraus pramonėje. Tai viena iš nepakeičiamų įprastų įrenginių gamyklose, mokyklose ir tyrimų padaliniuose, susijusiuose su pramoniniais ir geologiniais tyrimais.
