Pagal principą dujų jutiklius galima suskirstyti į tris pagrindines kategorijas.
A) Dujų jutikliai, kuriuose naudojamos fizinės ir cheminės savybės, pvz., puslaidininkių (paviršiaus, tūrio, paviršiaus potencialo), katalizinio degimo, kietojo šilumos laidumo ir kt.
B) Dujų jutikliai, naudojantys fizines savybes, tokias kaip šilumos laidumas, optiniai trukdžiai, infraraudonųjų spindulių sugertis ir kt.
C) Dujų jutikliai, naudojantys elektrochemines savybes, tokias kaip pastovaus potencialo elektrolizė, galvaninis elementas, diafragmos jonų elektrodas, fiksuotas elektrolitas ir kt.
Pagal pavojus toksiškas ir kenksmingas dujas skirstome į dvi kategorijas: degiąsias ir toksines dujas.
Dėl skirtingų savybių ir pavojų jų aptikimo metodai taip pat skiriasi.
Degiosios dujos yra labiausiai paplitusios pavojingos dujos, sutinkamos pramonėje, pavyzdžiui, naftos chemijos pramonėje. Tai daugiausia organinės dujos, tokios kaip alkanai, ir tam tikros neorganinės dujos, pavyzdžiui, anglies monoksidas. Degiųjų dujų sprogimas turi atitikti tam tikras sąlygas, kurios yra: tam tikra degiųjų dujų koncentracija, tam tikras deguonies kiekis ir ugnies šaltinis, turintis pakankamai šilumos joms užsidegti. Tai yra trys sprogimo elementai (kaip parodyta sprogimo trikampyje aukščiau esančiame kairiajame paveikslėlyje), kurie visi yra būtini. Kitaip tariant, jei nebus kurios nors iš šių sąlygų, gaisras ar sprogimas nesukels. Kai degiosios dujos (garai, dulkės) ir deguonis susimaišo ir pasiekia tam tikrą koncentraciją, veikiamos tam tikros temperatūros ugnies šaltinio jos sprogs. Koncentraciją, kuriai esant degiosios dujos sprogsta, kai jos veikia ugnies šaltinį, vadiname ribine sprogstamumo koncentracija, sutrumpintai kaip sprogumo riba, kuri paprastai išreiškiama %. Tiesą sakant, šis mišinys nebūtinai sprogsta esant bet kokiam maišymo santykiui ir reikalauja koncentracijos diapazono.
